2007年
12月
05日
(水)
00:31 |
編集
というわけで、新宿・風鈴会館にあるナイジェリア料理の店へ
もとはスナックだったんでしょうとういう小さな店に総勢15名集まりました。

団体客は皆無ということからか、手で食べるのが流儀だからなのか、
フォークが足らず、スプーンが出てきました。
スプーンでサラダは、、、
がんばります。
砂肝を茹でてスパイスが振りかけられたものや、
ふむふむアフリカではこのように食するのですか。
ビーフジャーキーのようなものや、、、
ちょっとアメリカ風?
という思いが心をかすったと同時に、
アメリカ風のサラダが出てきて、、、
しかもこちらのサラダにはツナがない!
これまたアメリカのニューオリンズあたりのケイジャン風ピラフ
というよかむしろUncle Tomシリーズのインスタントミックスを使ったようなライス
が出てきて、、、、

そして、、、バナナが皿に乗ってでてきました。
本当にバナナなんですけど、、、
で、パイナップルが出てきた。
アフリカ料理というか、、、
ナイジェリア料理への謎は深まるばかり。
帰り際、カウンターに座ったアフリカ人風の男性は
魚のグリルにトマトっぽいシチューのようなものがかかった料理と
私たちのものとは違う色のライスに、
野菜のフリッタもしくはグリルみたいなものを食しておりました。
そっちのほうが本物なんじゃないんですかあ〜?疑惑。
しかも断然おいしそうなんですけど、、、
もとはスナックだったんでしょうとういう小さな店に総勢15名集まりました。

団体客は皆無ということからか、手で食べるのが流儀だからなのか、
フォークが足らず、スプーンが出てきました。
スプーンでサラダは、、、
がんばります。
砂肝を茹でてスパイスが振りかけられたものや、
ふむふむアフリカではこのように食するのですか。
ビーフジャーキーのようなものや、、、
ちょっとアメリカ風?
という思いが心をかすったと同時に、
アメリカ風のサラダが出てきて、、、
しかもこちらのサラダにはツナがない!
これまたアメリカのニューオリンズあたりのケイジャン風ピラフ
というよかむしろUncle Tomシリーズのインスタントミックスを使ったようなライス
が出てきて、、、、

そして、、、バナナが皿に乗ってでてきました。
本当にバナナなんですけど、、、
で、パイナップルが出てきた。
アフリカ料理というか、、、
ナイジェリア料理への謎は深まるばかり。
帰り際、カウンターに座ったアフリカ人風の男性は
魚のグリルにトマトっぽいシチューのようなものがかかった料理と
私たちのものとは違う色のライスに、
野菜のフリッタもしくはグリルみたいなものを食しておりました。
そっちのほうが本物なんじゃないんですかあ〜?疑惑。
しかも断然おいしそうなんですけど、、、
home
...


