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大正のばあちゃん サーファーのあたし
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2008年 08月 21日 (木) 03:16 | 編集
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いろんな国の料理を食べる会
2007年 12月 05日 (水) 00:31 | 編集
というわけで、新宿・風鈴会館にあるナイジェリア料理の店へ

もとはスナックだったんでしょうとういう小さな店に総勢15名集まりました。

africa 1


団体客は皆無ということからか、手で食べるのが流儀だからなのか、
フォークが足らず、スプーンが出てきました。

スプーンでサラダは、、、


がんばります。

砂肝を茹でてスパイスが振りかけられたものや、
ふむふむアフリカではこのように食するのですか。

ビーフジャーキーのようなものや、、、
ちょっとアメリカ風?

という思いが心をかすったと同時に、

アメリカ風のサラダが出てきて、、、
しかもこちらのサラダにはツナがない!


これまたアメリカのニューオリンズあたりのケイジャン風ピラフ
というよかむしろUncle Tomシリーズのインスタントミックスを使ったようなライス
が出てきて、、、、

africa 2




そして、、、バナナが皿に乗ってでてきました。


本当にバナナなんですけど、、、


で、パイナップルが出てきた。


アフリカ料理というか、、、



ナイジェリア料理への謎は深まるばかり。


帰り際、カウンターに座ったアフリカ人風の男性は
魚のグリルにトマトっぽいシチューのようなものがかかった料理と
私たちのものとは違う色のライスに、
野菜のフリッタもしくはグリルみたいなものを食しておりました。

そっちのほうが本物なんじゃないんですかあ〜?疑惑。

しかも断然おいしそうなんですけど、、、


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